Diplome en gestion mais pas de competence professionnelle

Portrait de maman-chou
Posté par maman-chou
jeu, 28/07/2011 - 08:31

Bonjour,

J'aimerai débuter comme indépendante complémentaire dans la vente de petits gateaux (cake - madeleine - anniversaire).  Ces ventes se feraient uniquement sur commande, donc pas de stockage.

J'ai mon diplome de comptabilite orientation gestion.
Le guichet d'entreprise où je me suis rendue m'a expliqué que je ne pouvais pas réaliser ce projet sans acces à la profession de boulangerie patisserie.  J'ai regardé les points de l'examen, sans avoir fait mes études dans ce secteur, il est impossible de le réussir (trop vaste).

Si je trouve une personne avec ce diplome, peut-elle figurer dans mon activité mais uniquement pour la forme?
Puis-je exclure cette personne des dettes que je ferai?
Avec mon projet, puis-je m'orienter vers la compétence professionnelle de restaurateur - traiteur plutot que vers la boulangerie (j'aurai peut-être une personne de ce secteur avec moi)?

Merci d'avance pour vos réponses.
Roselyne

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maman-chou a écrit:  (...) 

Si je trouve une personne avec ce diplome, peut-elle figurer dans mon activité mais uniquement pour la forme?
Puis-je exclure cette personne des dettes que je ferai?
Avec mon projet, puis-je m'orienter vers la compétence professionnelle de restaurateur - traiteur plutot que vers la boulangerie (j'aurai peut-être une personne de ce secteur avec moi) ? (...) 

Non ... Ce serait d'ailleurs de la fraude punissable !
La susdite personne DOIT"participer" activement ... C'est le but de la loi !

Ok merci pour la réponse.
je vais donc me renseigner pour passer le jury